Thực phẩm được chỉnh sửa bởi gen sẽ lên kệ

Các sản phẩm thực phẩm sử dụng công nghệ chỉnh sửa gen có thể lên kệ tại các quốc gia trong năm nay trong bối cảnh lo ngại của người tiêu dùng sau khi hệ thống thông báo cho các loại thực phẩm này bắt đầu vào tháng Mười.

Công nghệ tăng tốc đáng kể sự cải tiến của thực vật và động vật, một quá trình được quy ước thông qua việc nhân giống.

Các nhà phê bình lo ngại rằng một số sản phẩm thực phẩm chỉnh sửa gen không cần phải được theo dõi để đảm bảo an toàn. Thông báo nhà nước và chỉ dẫn nhãn sản phẩm cũng là tự nguyện.

Công nghệ cho phép cắt một gen cụ thể trong DNA để phá vỡ các chức năng của nó và một gen từ một sinh vật khác được đưa vào.

Cho đến nay, cà chua giàu hơn nhiều về hàm lượng dinh dưỡng và cây lúa năng suất cao hơn đã được phát triển thông qua công nghệ.

Masato Kinoshita, một giáo sư trợ lý tại Đại học Kyoto, đã phát triển một giống cá vàng dày hơn bằng cách chỉnh sửa gen.

Chi phí sẽ giảm nếu sản xuất tăng mà không cần chăm sóc thêm. Người tiêu dùng sẽ được hưởng lợi từ việc giảm giá, ông Kinoshita nói.

Bộ y tế nói rằng bắt buộc phải đặt thực phẩm biến đổi gen thông qua kiểm tra an toàn theo luật vệ sinh thực phẩm.

Nhưng thực phẩm được chỉnh sửa bởi các gen sử dụng kỹ thuật trích xuất gen được coi là một ngoại lệ trong hệ thống thông báo.

Các nhà phát triển phải thông báo cho các sản phẩm thực phẩm này cho chính phủ. Nhưng điều này không bắt buộc.

Một loại chỉnh sửa gen đặc biệt này được cho là "gây ra mức độ rủi ro giống như nhân giống thông thường", một quan chức của Bộ cho biết.

Trong khi đó, thực phẩm mà bất kỳ gen nào đã được đưa vào đều phải vượt qua các bài kiểm tra an toàn.

Cơ quan các vấn đề người tiêu dùng đã quyết định không bắt buộc phải dán nhãn thực phẩm được chỉnh sửa bởi các gen bằng kỹ thuật trích xuất gen. Ông đã đi đến kết luận tại sao không thể xác định các sản phẩm sử dụng kỹ thuật này một cách khoa học.

Ngoài ra, cơ quan này gặp khó khăn trong việc tìm kiếm các công ty nước ngoài sản xuất hoặc bán sản phẩm bằng cách sử dụng kỹ thuật này.

Nhưng cơ quan này đang yêu cầu các công ty tự nguyện chỉ ra bất kỳ việc sử dụng kỹ thuật này trên nhãn sản phẩm để đáp ứng yêu cầu của người tiêu dùng.

Hiroko Yoshimori, lãnh đạo của nhóm dân sự Non GM Seed Forum, rất quan trọng trong việc xử lý chính phủ các loại thực phẩm chỉnh sửa gen.

Những điều bất ngờ có thể xảy ra. Một gen sai có thể bị cắt do nhầm lẫn, Yoshimori nói. "Tôi cảm thấy hệ thống được khởi chạy nhanh chóng mà không có sự cân nhắc đầy đủ."

nguồn: Báo chí Jiji

Trong bài viết này

Tham gia vào đối thoại

Trang web này sử dụng Akismet để giảm spam. Tìm hiểu cách xử lý dữ liệu phản hồi của bạn.